Alla matställen

Lisebergs Wärdshus

Traditionella nordiska smaker i historisk miljö
  • Nordiskt
  • Fullbokat online? Välkomna in på spontanbesök, det kan finnas lediga platser.
Boka bord

Vår mat

Lisebergs Wärdshus meny

Menyn är aktuell 17 april–21 september 2025.

  • Förrätter

    • Toast Skagen
      129 kr
      Handskalade räkor, dill och majonnäs på smörstekt toast
    • Vegetarisk Toast skagen*
      109 kr
      Tofu, dill och majonnäs serveras på stekt toast
    • Potatiskroketter med Västerbottensost
      129 kr
      Serveras med smetana smaksatt med citrus, karamelliserad lök och isad rödlök serveras på en salladsbädd
    • Brödkorg
      45 kr
      Danskt rågbröd, lantbröd, surdegsknäckebröd och smör

  • Smørrebrød

    Danskt rågbröd med smör och sallad.

    • Kallrökt lax
      129 kr
      Med dillmajonnäs, ägg, gräslök, rödlök och dill
    • Löksill
      69 kr
      Med Gräddfil, rödlök och gräslök
    • Rostbiff
      109 kr
      Med potatissallad, sallad med tomat och rödlök, toppas med rostad gul lök
    • Leverpastej
      60 kr
      Gräddleverpastej, inlagd gurka och rostad gul lök
    • Ägg & fänkål
      65 kr
      Ägg, inlagd fänkål och örtmajonnäs
    • Dagens Smørrebrød
      102 kr
      Serveras med galopp (25 cl Pripps Blå) eller en läsk (50 cl)

  • Huvudrätter

    • S.O.S
      169 kr
      Tre sorters sill, serveras med västerbottensost, gräddfil, rödlök, kokt potatis, surdegsknäckebröd och smör
    • Havets Wallenbergare
      169 kr
      Brynt smör, rårörda lingon, gröna ärtor och potatismos
    • Sotad fläskkarré
      169 kr
      Krämig sallad på olika sorters kål, äpple och rödlök toppad med rostade kikärtor serveras med skysås
    • Rostbiff
      169 kr
      Krämig potatissallad, sallad med tomat och rödlök toppas med rostad gul lök
    • Saltbakad Rotselleri */**
      169 kr
      Honungsglaserade ugnsrostade rödbetor, svarta linser, rotselleripuré, citronslungade grönkålschips, örtolja och rödbetskrisp

  • Efterrätter

    • Tilslørte bondepiker
      65 kr
      Äpplekompott, kaksmulor och vispad vaniljgrädde
    • Vaniljglass med citrusmarinerade bär
      75 kr
    • Frozen cheesecake med vit choklad och halloncoulis
      85 kr
    • Chokladtryffel
      55 kr
      Fråga oss gärna om dagens smak

  • Barnmeny

    För barn t o m 12 år. Huvudrätterna kan erbjudas som barnportioner för 85 kr. Vi bjuder alla barn på isglass efter maten!

    • Tempurbakad torskfilé
      85 kr
      Dillmajonnäs, gröna ärtor och kokt potatis
    • Nötköttbullar
      85 kr
      Gräddsås, inlagd gurka, rårörda lingon och potatismos
    • Rød pølse
      85 kr
      Röd korv med pommes frites
    • Vegokrov*
      85 kr
      Vegokorv med pommes frites
    • Pannkakor (3st)
      79 kr
      Serveras med jordgubbssylt och vispad grädde

* Går att få som veganrätt

Allergier?
Prata med personalen om du är allergisk, gluten- eller laktosintolerant. Barnmeny finns på samtliga restauranger.

Du vet väl att ni kan boka bord på Lisebergs Wärdshus även när parken är stängd? Sätt guldkant på kvällen och ät er middag hos oss på Lisebergs Wärdshus innan ert Rondo- eller teaterbesök!

För bordsbeställning och närmare information om våra olika företagsaktiviteter, festförslag eller konferensmöjligheter, vänligen kontakta Liseberg på tel: 031-400 100 eller via mail: [email protected]

 

 

Här ligger Lisebergs Wärdshus

Du hittar Lisebergs Wärdshus här, klicka på kartan för mer information eller för att se vad som ligger i närheten.