Hamnkrogen
Havets delikatesser med inspiration från världens kök

Hoppa över lista
Hamnkrogen
Vad vore ett besök i Göteborg utan att njuta av havets delikatesser? Fisk, räkor, kräftor och andra skaldjur smakar allra bäst på Västkusten. Här väntar moderna tolkningar av saltstänkta klassiker och smaker som hämtat inspiration från världens kök. På Hamnkrogen serveras allt från á la carte och barmeny till snabba rätter som smakar bäst direkt på bryggkanten.
Vår mat
Hamnkrogens meny/A la carte
Menyn är aktuell 17 april - 21 september 2025
-
Tilltugg
-
Lyxchips
65 krMed crème fraiche, rödlök och stenbitsrom -
Brödkorg
55 krMed vispat smör -
Variation på ölkorv
90 kr -
Oliver
55 kr -
Edamamebönor
55 kr -
Kimchi
55 kr
-
-
Skaldjur
-
Hamnområdets räkmacka
245 kr -
Ostron
Styckpris 35 krMed mignonette, tabasco & citron -
Färska räkor
dagsprisServeras med aioli och citron -
Hamnkrogens skagen
95 krMed tunnbrödschips & citron -
Kalla chili- & vitlöksmarinerade Gambasräkor
100 krServeras med bröd -
Räkceviche med citronkräm
90 krServeras med friterat tortillabröd
-
-
Från havet
-
Rökt laxsallad
150 krMed räkor, sojamarinerat ägg, edamamebönor, rädisor, picklad rödlök och yuzudressing -
Fisktacos
150 krMed ananassalsa, sallad och chimichurricrème -
Soja- och pepparglaserad laxfisk
195 krMed kall nudelsallad och kimchimajo. Toppad med päron och sesam -
Hamnkrogens fiskburgare
165 krMed krämig coleslaw, dillpicklad rödlök och gurka, chilikräm och krispig potatis -
Dagens fångst
199 krMed dillslungad potatis, kall romsås och säsongens primörer
-
-
Kött
-
Sichuankryddad Anka i Bao Buns
150 krServeras i Bao buns med gemsallad, friterad grönkål, picklad ingefära, plommonsås och sesamfrön -
Apelsinkryddat fläskkött
155 krServeras i Naanta pocket, het mangosalsa, syrad rödkål och rostad vitlöksyoghurt
-
-
Vego
-
Crispy fillet
150 krServeras i Naanta pocket med syrad rödkål, ananassalsa, sallad och salsa verde -
Rökt Tofusallad
150 krMed edamamebönor, rädisor, picklad rödlök och yuzudressing -
Hamnkrogens Tofuskagen
95 krServeras med tunnbrödchips och citron
-
-
Efter maten
-
Crème Brûlée
95 krServerasm med rabarberkompott -
Baskisk Cheescake
95 krServeras med körsbärskompott och knäckflarn -
Sorbet
45 krFråga servis om dagens smak
-
-
För dom små
Gäller för barn upp till 12 år. Det går även att beställa de flesta större rätter som barnportion. Fråga er kypare
-
Tacobuffé
99 kr -
Amerikanska pannkakor
75 krServeras med sylt och vispad grädde
-
-
-
*Veganrätt
-
**Miljömåltid
En miljömåltid är baserad på miljömärkta råvaror, är säsongsanpassad, består av en stor andel vegetabilier och baljväxter samt tar hänsyn till etiska aspekter. Lika viktigt som valet av råvaror är att inte slänga mat. -
Allergier?
Prata med personalen om du är allergisk, gluten- eller laktosintolerant. Barnmeny finns på samtliga restauranger.
-
Här ligger Hamnkrogen
Du hittar Hamnkrogen här, klicka på kartan för mer information eller för att se vad som ligger i närheten.