Hamnkrogen

Tilltugg

• Lyxchips

  65 kr
  Med crème fraiche, rödlök & stenbitsrom

• Brödkorg

  55 kr
  Med vispat smör

• Variation på ölkorv

  90 kr

• Oliver

  55 kr

• Edamamebönor

  55 kr

• Kimchi

  55 kr

• Krispig potatis

  50 kr
  Med parmesan & tryffelmajonnäs

• Dippsåser

  19 kr
  Aioli, tryffelmajonnäs, chilibearnaise, jalapeñomajonnäs (vegansk)

Från havet

• Hamnområdets räkmacka

  245 kr
  170g räkor, bröd, ägg, citronmajonnäs, picklad rödlök, sallad, gurka & citron. Tillval: Löjrom 80 kr

• Ostron

  Styckpris 35 kr
  Med mignonette, tabasco & citron

• Färska räkor

  dagspris
  200g räkor, aioli, citron & bröd. Serveras med aioli & citron

• Hamnkrogens skagen

  95 kr
  Med tunnbrödschips & citron

• Kalla chili- & vitlöksmarinerade Gambasräkor

  100 kr
  Serveras med bröd

• Räkceviche med citronkräm

  90 kr
  Serveras med friterat tortillabröd

• Rökt laxsallad

  150 kr
  Med marinerade ägg, räkor, edamamebönor, picklad rödlök & yuzudressing

• Fisktacos

  150 kr
  Med ananassalsa, salladslök & chimichurricrème

• Soja- och pepparglaserad laxfisk

  195 kr
  Med kall nudelsallad och kimchimajo. Toppad med päron & sesamfrö

• Hamnkrogens fiskburgare

  165 kr
  Med krämig kålsallad, dillpicklad rödlök & gurka, chilikräm & krispig potatis. Tillval: Krispig potatis med parmesan 25 kr

Dagens fångst

• Hällstekt fiskfilé

  199 kr
  Med kall romsås, dillslungad potatis & säsongens primörer

Kött

• Anka smaksatt med Sichuanpeppar

  150 kr
  I Bao buns med gemsallad, salladslök, picklad ingefära, plommon- & ingefäradressing samt sesamfrön

• Apelsinkryddat fläskkött

  155 kr
  I Naanta pocket, het mangosalsa, syrad rödkål & rostad vitlöksyoghurt

Vego

• Vegansk crispy fillet

  150 kr
  I Naanta pocket med jalapeñomajonnäs, syrad rödkål, ananassalsa, salladslök & salsa verde

• Tofusallad

  150 kr
  Med edamamebönor, picklad rödlök & yuzudressing

• Hamnkrogens Tofuskagen

  95 kr
  Med tunnbrödchips & citron

Efter maten

• Citron Brûlée

  95 kr
  Med rabarberkompott

• Baskisk Cheescake

  95 kr
  Med körsbärskompott & knäckflarn

• Sorbet

  45 kr
  Fråga servis om dagens smak

För dom små

Gäller för barn upp till 12 år. Det går även att beställa de flesta större rätter som barnportion. Fråga er kypare

• Tacobuffé

  99 kr

• Amerikanska pannkakor med sylt & vispad grädde

  75 kr

• *Veganrätt

• **Miljömåltid

  En miljömåltid är baserad på miljömärkta råvaror, är säsongsanpassad, består av en stor andel vegetabilier och baljväxter samt tar hänsyn till etiska aspekter. Lika viktigt som valet av råvaror är att inte slänga mat.

• Allergier?

  Prata med personalen om du är allergisk, gluten- eller laktosintolerant. Barnmeny finns på samtliga restauranger.