Hamnkrogen
Hamnkrogen
Vad vore ett besök i Göteborg utan att njuta av havets delikatesser? Fisk, räkor, kräftor och andra skaldjur smakar allra bäst på Västkusten. Här väntar moderna tolkningar av saltstänkta klassiker – allt från á la carte och barmeny till snabba rätter som smakar bäst direkt på bryggkanten.
Vår mat
Vi öppnar för stora känslor
I år öppnar vi Hamnkrogen för er romantiker på alla hjärtans dag. Ta med någon du tycker om och ät en specialkomponerad trerättersmeny. Smakfullt är bara förnamnet! Innan maten bjuds ni på en bubblande fördrink. Det kallar vi kärlek. Trerättersmenys kostar 650 kr och barnmeny 150 kr.
Trerättersmeny
Förrätt
Hummersoppa med bakad torskrygg, handskalade räkor, picklad fänkål, toppas med havskräftsolja, och serveras med brödpinne
Eller
Carpaccio serveras med tryffelcrème, ruccola, friterad kapris, krispiga potatisstrimlor samt picklade havtornsbär.
Varmrätt
Grillad kalvytterfilé serveras med en smörad rödvinssås, potatisrösti samt variation på morot
Eller
Smörstekt gös serveras med bakade betor, stuvad spetskål, chips på jordärtskocka, citrusveloute, tångkaviar samt dillslungad potatis
Dessert
Tarte med mousse på röda vinbär och salt kolasås (vegetariska)
Eller
Hallonsorbet i bubbel (vegansk)
Veganskt alternativ
Förrätt
Friterad kronärtskocka serveras med citroncrème, ruccola och rostade nötter
Varmrätt
Örtfylld portabellosvamp serveras med chilibakad spetskål, variation på morot samt en sås på vitlök och persilja.
Barnmeny (För barn t o m 10 år) – 150 kr
Alla Hjärtans Dag Köttbullar
Serveras med potatismos och gräddsås till barn tom 10 år. Fördrink och dessert ingår.
Här ligger Hamnkrogen
Du hittar Hamnkrogen här, klicka på kartan för mer information eller för att se vad som ligger i närheten.