Vi på Hotell Liseberg Heden i centrala Göteborg är mycket stolta över att kunna servera ett klassiskt julbord gjort på ekologiska och närproducerade råvaror.
Njut av
- Sillbord med 12 sorters sill så som Brännösill, Lime- & Muscovadosill
och Kräftsill
- Senapsgriljerad skinka
- Lutfisk med tillbehör
- Vilt så som renkorv, svartrökt hjort, älgsalami och rökt vildsvinsstek
- Lammfiol
- Lax så som kallrökt, gravad, inkokt och varmrökt
- Prinskorv, köttbullar och Janzons frestelse
- Revbensspjäll
- Patéer så som skaldjurspaté, lantpaté och viltpaté
- Hembakt bröd
- Härliga ostar
- och allt annat som hör julen till...
Julens Gottebord
Missa inte vår dessertbuffé med alltifrån ris à la malta, äggost med björnbärssylt, glöggpäron och saffransrulltårta till goda ostar, fikon, nötter, dadlar, ischoklad, knäck och pepparkakor.
Varmt välkommen hem till oss!
BOKA BORD
Telefon: 031-750 69 40
E-mail: restaurang.heden@liseberg.se